Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus (FFF) ja Flavoria tarjoavat mielenkiintoisia harjoittelumahdollisuuksia opintojensa eri vaiheissa oleville opiskelijoille.
Harjoittelujakso Flavoriassa ravitsemustieteiden opiskelijan näkökulmasta Read More »
Maanantaina 10.5.2021 avaamme paikan päällä Flavoriassa ”tulosesittelyn”, jossa pääset tutustumaan mm. reaaliaikaiseen tutkimusdataan. Tervetuloa!
Tervetuloa tulosesittelyyn Flavoriaan 10.–31.5.2021 Read More »
Kauppatieteen näkökulmasta Flavoria tarjoaa mielenkiintoiset mahdollisuudet tutkia esimerkiksi sitä, miten asemointi, tiedonsaanti tai vaikkapa hinnoittelu vaikuttaa asiakkaiden valintoihin ja ostokäyttäytymiseen.
Flavoria®-tutkimusalusta tarjoaa kiinnostavia mahdollisuuksia myös kauppatieteilijöille Read More »
Etsimme pilottitutkimukseemme 8–10 vapaaehtoista osallistujaa, joiden lounaan valinta tallennetaan Tobii Pro Glasses 2 -katseenseurantalaseilla.
Tule mukaan katseenseurantatutkimukseen Flavoriaan Read More »
Flavoria toimii taas maanantaista 19.4. alkaen kaikille avoimena lounasravintolana. Myös tutkimuslinjasto on käytössä normaalisti eli oman lounaan voi punnita ja rekisteröidä My Flavoria® -sovellukseen.
Flavoria avoinna taas kaikille 19.4. alkaen Read More »
Millaisia tunteita luontomaisemat sinussa herättävät? Tule mukaan kehittämään moniaistiympäristöjä Aistikattilaan! Flavoria®-tutkimusravintolan yhteydessä sijaitsee moniaistitila Aistikattila®. Haluamme kehittää tästä tilasta miellyttävän paikan lounastaa. Etsimme pilottitutkimukseemme 9–12 vapaaehtoista osallistujaa, joiden tehtävä on arvioida erilaisten luontomaisemien synnyttämiä tunnetiloja. Tutkimus toteutetaan etäryhmähaastatteluina (Zoom) osallistujille sopivina ajankohtina arkipäivisin viikolla 16 eli 19.-23.4.2021. Ryhmähaastattelussa keskustellaan siitä, millaisia tunnetiloja keskusteluun valitut luontomaisemat
Ilmoittaudu pilottitutkimukseen arvioimaan luontomaisemia Read More »
Flavoria toimii 18.4.2021 asti Medisiina-rakennuksissa työskentelevien työpaikkaruokalana. Sisäänpääsy rakennuksiin edellyttää kulkulätkää. Kahvila on suljettu, mutta kahvilapalvelut löytyvät ravintolasta, eli aamupuuroa, sämpylöitä ja muita kahvilatuotteita on saatavilla ravintolan puolelta. Lounasvalikoimaa on supistettu, ja grilli on suljettu, mutta linjastolla voi edelleen käyttää My Flavoria® -sovellusta torstaita 1.4. lukuun ottamatta. Aukioloajat:Ravintolan kahvilapalvelut klo 7.30–14.15Lounas klo 10.30–13.00Grilli suljettu ResQ-sovelluksen kautta tilatut
Flavoria palvelee työpaikkaruokalana 18.4. asti Read More »
Marjaana Puurtinen Opettajankoulutuslaitokselta kertoo, millaisia mahdollisuuksia Flavoria tarjoaa kasvatustieteiden näkökulmasta.
Flavoria kasvatustieteilijän näkökulmasta Read More »
Se, mikä erottaa Flavorian muista lounasravintoloista, on paikan päällä päivittäin tapahtuva tutkimus, jolla tuotetaan tieteellistä tietoa yhteiskunnan ja yritysten tarpeisiin. Keskeinen osa toimintaa on myös monitieteisyys.
Flavorian monitieteiset kasvot tutuksi Read More »
Tämänhetkisen tiedon mukaan Flavorian lounasravintola on avoinna 8.–28.3.2021.
Lounasravintola avoinna myös 8.–28.3. Read More »