Hävikkiviikolla 13.–19.9.2021 muistutetaan ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä ja syödään viimeistä murua myöten

Kuluttaja-lehti järjestää tänä vuonna jo yhdeksättä kertaa Hävikkiviikko-kampanjan, jonka tavoitteena on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kolmen kärjessä ovat kotitaloudet, elintarviketeollisuus ja ravitsemispalvelut.

Avoimet ovet Aistikattilassa ma 30.8.

Aistikattilan avoimissa ovissa pääset nauttimaan moniaistisesta tunnelmasta esimerkiksi lounaan tai kahvittelun merkeissä.

Ilmoittaudu mukaan lounasruokien aistinvaraisen arvioinnin tutkimukseen

Flavorian Aistikattilassa järjestetään 31.8.–16.9.2021 lounasruokien aistinvarainen arviointi, jonka ilmoittautuminen on nyt käynnissä.

Elo-syyskuun My Flavoria -etuna ilmainen Jenkki-purkkapussi

Kampanja on voimassa Flavoria®-lounasravintolassa ja -kahvilassa 16.8.-30.9.2021. Lue tarkemmat osallistumisohjeet!

Flavorian tutkimuslinjastot poissa käytöstä 29.6.

Ruoka ja kestävä kehitys – Brahea-keskuksen ja Flavorian yhdistävät tekijät

Brahea-keskuksen projektipäällikkö Sanna Vähämikoa kiinnostaisi tuuppaus kohti ilmastoystävällisiä ruokavalintoja.