Haluatko päästä kehittämään tulevaisuuden ruokajärjestelmää yhdessä yritysten, asiantuntijoiden ja muiden opiskelijoiden kanssa? FIF Online 2026 tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden ratkaista oikeita luomualan yrityshaasteita täysin verkossa. Haemme mukaan opiskelijoita eri puolilta Suomea innovoimaan uusia ratkaisuja ruokaketjun kestävyyden, luomutuotteiden ja tulevaisuuden kuluttajatarpeiden ympärille.
Kenelle kurssi sopii?
FIF Online on suunnattu erityisesti:
- korkeakouluopiskelijoille eri aloilta
- ruoasta, kestävyydestä ja innovaatioista kiinnostuneille
- kaikille, jotka haluavat ymmärtää paremmin ruokaketjun tulevaisuuden mahdollisuuksia.
Aiempaa kokemusta innovaatiotoiminnasta ei tarvita.
Työskentely tapahtuu 3-5 hengen monialaisissa tiimeissä, jotka muodostetaan ennen varsinaisen innovaatioprosessin alkua. Materiaalit ovat englanniksi, mutta työskentely voi tapahtua suomeksi tai englanniksi tiimin kokoonpanosta riippuen.
Kurssille otetaan enintään 30 opiskelijaa, joten varmista paikkasi ajoissa!
Mitä kurssilla opitaan?
Kurssin yrityshaasteet:
Ketolan maatila: suoramyynnin ja brändin kehittäminen
Vihreä Härkä: Uuden härkäpaputuotteen brändäys ja markkinointistrategia
Kurssin aikana pääset perehtymään:
- ruokajärjestelmän ja elintarvikealan ajankohtaisiin kehityssuuntiin
- luomuinnovaatioihin ja kestävään ruokaketjuun
- yritys- ja kehittämishaasteiden ratkaisemiseen
- luovaan ongelmanratkaisuun ja ideointimenetelmiin
- innovaatioprosessin eri vaiheisiin
- pitchaukseen ja ratkaisujen esittämiseen
Kurssi sisältää videoita, artikkeleita, tehtäviä ja keskusteluja, joiden avulla voit kehittää osaamistasi omaan tahtiisi.
Kurssin aikataulu ja ilmoittautuminen
Kurssi alkaa virallisesti 16.11., ja ryhmäytyminen tapahtuu 18.-20.11. Lopulliset ideat esitellään verkossa torstaina 10.12.2026. Kurssia voi käydä melko itsenäisesti ja ryhmän kanssa sopivin ajoin. Muutama etätapaaminen kurssilla kuitenkin on:
- ke 25.11. inspiraatiopuheenvuoro yritykseltä ja ulkopuoliselta asiantuntijalta
- ma 30.11. mentorointi
- ke 2.12. esi-ideoiden sparrailu
- to 10.12. tuotosten esittely yritykselle
Jo ennen kurssin alkua voit tutustua kurssialustalla:
- yrityshaasteiden taustamateriaaleihin
- luomuruokaan ja kestävyyteen liittyviin sisältöihin
- kurssin ohjeisiin ja aikatauluun
- ennakkotehtäviin.
Ilmoittautuminen
Ilmoittautuminen kurssille tapahtuu Turun yliopiston Eve-järjestelmässä. Jotta voimme rekisteröidä opiskelijoita opintojaksolle, meidän on kerättävä henkilötietosi, joten vastaathan huolellisesti.
Ilmoittaudu tästä
Viikkokohtainen ohjelma
- Tehtävien aloitus
- Ryhmien muodostaminen ja tutustuminen
- Pe 20.11. mennessä tiimit muodostettu
Haastetyöskentely käynnistyy.
Ke 25.11.
- Yrityksen inspiraatiopuheenvuoro
- Ulkopuolisen asiantuntijan inspiraatiopuheenvuoro
Ma 30.11.
Mentorointi ulkopuolisten asiantuntijoiden kanssa
Ke 2.12.
Esi-ideoiden esittely ja sparraus yrityksen kanssa
To 10.12.
- Loppupitchaukset verkossa
- Yritysten ja asiantuntijaraadin arviointi
- Parhaiden ratkaisujen valinta
- Voittajatiimien palkitseminen
Vain hyviä syitä osallistua
- Ratkot aitoja yritysten haasteita
- Saat kokemusta innovointiprosessista
- Työskentelet monialaisessa opiskelijatiimissä
- Saat mentorointia yrityksiltä ja asiantuntijoilta
- Verkostoidut opiskelijoiden ja työelämän toimijoiden kanssa eri puolilta Suomea
- Kehität esiintymis- ja pitchaustaitojasi
- Kurssin hyväksytysti suorittaneet saavat 2 opintopistettä
🏆 Innovatiivisimmat tiimit palkitaan. Palkintoja on jaossa yhteensä 1 000 €!
Ota yhteyttä
Jos sinulla on kysyttävää kurssista tai osallistumisesta, otathan yhteyttä Emmaan:
Emma Orpana
emma.orpana@utu.fi
Projektikoordinaattori, Turun yliopisto
FIF Online toteutetaan Howspace-oppimisalustalla. Kurssin voi suorittaa verkossa joustavasti oman aikataulun mukaisesti.
Kurssi on suunnattu ruoka-alan innovaatioista, kestävyydestä ja tulevaisuuden ruokajärjestelmistä kiinnostuneille opiskelijoille. Kurssille voivat osallistua kandidaatti-, maisteri- ja tohtoriopiskelijat eri koulutusaloilta.
Kaikki kurssimateriaalit, ohjeet ja tehtävänannot ovat englanniksi. Ryhmätyöt ja keskustelut voidaan toteuttaa joko suomeksi tai englanniksi ryhmän toiveiden mukaan.
Kurssin hyväksytysti suorittaneet saavat 2 opintopistettä (ECTS).
Kurssilla tutustutaan ruoka-alan innovaatioihin, luomuun, kestävyyteen ja monialaiseen yhteistyöhön. Osallistujat työskentelevät käytännön haasteiden parissa ja kehittävät ratkaisuja yhdessä eri taustoista tulevien opiskelijoiden kanssa.
Flavoria Innovation Festival 2026 järjestetään osana EU:n osarahoittamaa RaTKI – Ruoka-alan TKI-liiketoimintaa kiihdyttävät toimintamallit -hanketta sekä Maa- ja metsätalousministeriön rahoittamaa LuomuInnovaatiot-hanketta. Toteutuksesta vastaavat Business Turku sekä Turun yliopiston ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus.
