Blogiarkisto

Flavoria Innovation Festival 2026 on luomuteemainen – yritysten haku käynnissä nyt

Flavoria Innovation Festival on viikon mittainen innovaatiotapahtuma ja kurssi, jossa monialaiset opiskelijatiimit ratkovat ruokaketjun yritysten haasteita. Vuoden 2026 teemana on luomuinnovaatiot.

Ajankohtaista

TET-harjoittelussa Flavoriassa – ysiluokkalaisen kokemuksia

Marraskuun ensimmäisellä viikolla saimme vieraaksemme TET-harjoittelija Markku Robertin, joka pääsi viikon aikana tutustumaan sekä Flavorian että Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen (FFF) toimintaan erilaisten tehtävien kautta.

Lue lisää
Ruokaklubi

MG-klubi taas 8.11. – tervetuloa mukaan

Molekyyligastronominen ruokaklubi järjestetään nyt toista kertaa Aistikattilassa maanantaina 8.11. klo 17-19. Marraskuun klubi-illassa pohditaan lihan sous vide -kypsennyksessä tapahtuvia muutoksia. Mielenkiintoisen parituntisen aikana osallistujat pääsevät keskustelemaan vapaamuotoisesti illan teemasta ja myös osallistumaan sokkotestiin, jossa lihanäytteet arvioidaan. Tervetuloa mukaan paikan päälle!  

Lue lisää
Ajankohtaista

Halloween-tunnelmaa Aistikattilassa 29.10. klo 10.30-13.00

Aistikattilan avoimia ovia vietetään tällä kertaa halloween-tunnelmassa - tervetuloa nauttimaan moniaistisesta elämyksestä!

Lue lisää
Tutkimus

Flavorian tarjoamat mahdollisuudet myös HY:n maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan ulottuvilla

Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellinen tiedekunta on ollut mukana Flavorian toiminnassa kesäkuusta 2020 alkaen.

Lue lisää
Ajankohtaista

Loppusyksyn My Flavoria -kampanjaetuna Valio Oddlygood® -tuotteita

Loka-marraskuussa My Flavoria -sovelluksen käyttäjiä hemmotellaan tuplaedulla: kun rekisteröit lounaasi sovellukseen kampanja-aikana, tarjoamme sinulle kaksi Valio Oddlygood® -tuotetta ilmaiseksi!

Lue lisää
Tutkimus

Ruokatutkimus Flavoriassa 27.10. – ilmoittaudu mukaan nyt

Flavoriassa järjestetään keskiviikkona 27.10.2021 klo 16–19 pilottitutkimus, jossa tutkitaan ruokavalintoja ja ruokahävikkiä.

Lue lisää