10.11.2023
Syyskauden Tieteellis-gastronomiset klubi-illat potkaistiin käyntiin syyskuussa kolmella paikkakunnalla – Turussa, Helsingissä ja uutena myös Seinäjoella. Nyt marraskuussa teemana on olut. Vielä ehdit ilmoittautua mukaan Turun iltaan! Klubi-illan sisällöstä vastaa olutguru Aniko Lehtinen, ja tuttuun tapaan ohjelmaan sisältyy sekä teoria- että arviointiosuus. Tervetuloa mukaan! Aika: keskiviikko 15.11. klo 17-19Paikka: Aistikattila, Medisiina D, Kiinamyllynkatu Lue lisää »
05.10.2023
Syyskauden Tieteellis-gastronomiset klubi-illat potkaistiin käyntiin syyskuussa sokeriteemalla kolmella paikkakunnalla – Turussa, Helsingissä ja uutena myös Seinäjoella. Nyt lokakuussa syvennytään leivän maailmaan. Lue lisää »
28.09.2023
Flavoria Innovation Festival on viikon mittainen innovaatiotapahtuma, jonka aikana monialaiset opiskelijatiimit ratkovat aitoja yrityshaasteita. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään 13.-17.11.2023, ja opiskelijahaku on parhaillaan käynnissä. Tapahtuma on englanninkielinen, ja mukaan voivat ilmoittautua niin yliopisto-, ammattikorkeakoulu- kuin ammattikouluopiskelijatkin. Ilmoittautuminen on käynnissä 30.10.2023 asti. Ruokaketjun haasteiden ratkomiseen tarvitaan osaamista eri aloilta. Ruokaketjun toimintatapojen Lue lisää »
19.09.2023
Aika: ma 9.10. klo 10-11.30 (suomenkielinen tapahtuma) tai ti 7.11. klo 10-11.30 (englanninkielinen tapahtuma)Paikka: Aistikattila, Medisiina D, Kiinamyllynkatu 10, 20520 Turku.Hyviä syitä osallistua: Flavorian mahdollisuudet tutuiksi, verkostoituminen muiden tutkijoiden kanssa, uusia ideoita tutkimukseen ja opetukseen Flavoria on monitieteinen tutkimusalusta, joka on samalla kaikille avoin lounasravintola ja kahvila. Lisäksi fasiliteetteihimme kuuluu Lue lisää »
18.09.2023
Syyskauden Tieteellis-gastronomiset klubi-illat potkaistaan käyntiin keskiviikkona 20.9. kolmella paikkakunnalla - Turussa, Helsingissä ja uutena myös Seinäjoella. Ensimmäisen illan teemana on sokeri. Lue lisää »