Flavoriassa järjestetään 5.10.–13.11.2020 kuvantamisen pilottitutkimus, jonka tavoitteena on testata ruoan tunnistamista kuvantamisteknologian avulla. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että yhdelle Flavorian kassoista asennetaan kamera, joka ottaa valokuvan lounasannoksesta, kun tarjotin asetetaan merkitylle alueelle. Kameralla ei kuvata ihmisiä eikä kerätä henkilötietoja, vaan kuva otetaan nimenomaan lounasannoksesta. Maksukortit ja muut henkilökohtaiset dokumentit on kuitenkin hyvä poistaa tarjottimelta ennen kassalle siirtymistä. Tunnistat kuvantamiskassan tarrasta ja kyltistä.

Alla on esimerkki kameran ottamasta kuvasta.

Näin osallistut kuvantamistutkimukseen

1. Aloita linjaston käyttö asettamalla tarjottimesi haluamasi ruoan kohdalle.
2. Odota, että ruoan yläpuolella olevassa näytössä näkyy kauhakuvake, ja ota sen jälkeen ruokaa.
3. Siirry seuraavien haluamiesi ruokien kohdalle ja toimi samalla tavalla kuin vaiheessa 2.
4. Siirry kuvantamiskassalle ja aseta tarjottimesi merkitylle alueelle.
5. Kamera ottaa yllä olevaa mallia vastaavan valokuvan lounasannoksestasi.
6. Jos olet My Flavoria -sovelluksen käyttäjä, näytä QR-koodisi kassalla olevaan lukijaan.

Katso linjaston käyttöohjevideo YouTubesta

Tutkimus toteutetaan yhteistyössä Helsingin yliopiston Spexel.ai:n kanssa, ja siihen osallistuminen on vapaaehtoista. Mikäli et halua osallistua tutkimukseen, voit aina maksaa lounaasi vaihtoehtoisella kassalla. Jos sinulla on kysyttävää, voit ottaa meihin yhteyttä Facebookissa tai sähköpostitse osoitteeseen flavoria@utu.fi.

Tervetuloa lounaalle ja osallistumaan ainutlaatuiseen tutkimukseen! Päivän ruokalistan näet täältä.

Oletko 18-40-vuotias ja syöt jäätelöä? Jos vastasit kyllä, voit olla etsimämme henkilö.

Aistikattilassa järjestetään tiistaina 8.9.2020 klo 11 alkaen jäätelöarviointi, jossa pääset kertomaan mielipiteesi erilaisista jäätelöistä ja vaikuttamaan uusien tuotteiden kehittämiseen. Olemme paikalla noin klo 14 asti tai kunnes olemme löytäneet riittävästi soveltuvia osallistujia, joten kannattaa saapua ajoissa. Kiitoksena osallistumisesta saat tuotepalkkion. Tervetuloa!

Tutkimuksesta vastaa Aistila Oy. Lisätietoja voi kysyä osoitteesta info@aistila.fi

Aika ja paikka:
Tiistai 8.9.2020 klo 11 alkaen
Aistikattila®
Medisiina D
Kiinamyllynkatu 10

Oletko kahvin ystävä?

Aistikattilassa järjestetään maanantaina 24.8.2020 klo 8.45-11.15 kuluttajatutkimus, jossa pääset kertomaan mielipiteesi eri kahveista. Ensisijaista kohderyhmää ovat 36-65-vuotiaat miehet, jotka juovat tummapaahtoista kahvia. Noin 10 minuuttia kestävään arviointiin voi saapua ilman ajanvarausta, ja kaikille osallistuneille tarjotaan tuotepalkkio. Vaikka et täyttäisi kohderyhmävaatimuksia kaikilta osin, olet tervetullut käymään paikan päällä, jolloin soveltuvuutesi tutkimukseen voidaan tarkistaa.

Tutkimuksesta vastaa Aistila Oy. Lisätietoja voi kysyä osoitteesta info@aistila.fi

Aika ja paikka:
Maanantai 24.8.2020 klo 8.45-11.15
Aistikattila®
Medisiina D
Kiinamyllynkatu 10

 

Tervetuloa lounaalle arvioimaan kaurajauhista

Aistikattilassa järjestetään tutkimusarvioineja kaurajauhisaterioista. Arvioinnilla voit halutessasi korvata lounaan.

Tutkimukset toteutetaan viikolla 10. Arviointeja järjestetään 3.–5.3. klo 11:00-13:00. Arviointiin kuluu noin 30-45 minuuttia, riippuen arvioijasta. Vaatii etukäteisilmoittautumisen.

Allergeenit: Kaura. Saattaa myös sisältää pieniä määriä muita viljoja, maitoa ja kanamunaa

Arviointiin osallistumisesta saa tuotepalkkion.

Arvioinnit suoritetaan Aistikattilassa Flavoria-ravintolan yhteydessä Medisiina D:ssä (os. Kiinamyllynkatu 10, 20520 Turku).

Ilmoittautumislomakkeen yhteydessä kartoitetaan muutamia taustatietoja, joiden perusteella varmistetaan sopivuus tutkimukseen.

Ilmoittaudu mukaan täältä:

https://my.surveypal.com/Kaurajauhis-Aistikattilassa-maaliskuu

Face Reader koosteesta voidaan tarkastella:
– henkilöiden lukumäärä
– sukupuolijakauma
– ikäjakauma
– tutkimuspisteellä vietetty aika
– kasvonilmeistä analysoitu tunnetilojen jakauma

Käytössämme on Vicar Analytics:n tarjoama ohjelmisto kasvonilmeiden mittaamiseen. Kasvonilmeiden mittaamista käytetään yhtenä osana asiakkaiden tunnetilojen analysoinnissa. Sitä voidaan myös hyödyntää asiakaskunnan profiloinnissa ja seurantapisteellä käytetyn ajan mittaamiseen.

Vicar Analytics-yksikkö koostuu minitietokoneesta ja web-kamerasta. Kameran avulla havainnoidaan kuluttajan kasvot, joista tietokone analysoi mittapisteiden avulla kasvoilla olevan ilmeen, sekä iän ja sukupuolen. Yksikkö ei tallenna videokuvaa, vaan ainoastaan analysoi ja tallentaa tilassa tunnistettavia ilmeitä.

Lisätiedustelut ja kysymykset tutkimuksesta:

Mari Norrdal, Kehityspäällikkö, Turun yliopisto

mari.norrdal@utu.fi

+358 40 550 2471

Vicar Analytic-ohjelmiston tietoturva:

This privacy policy describes the data that Vicar Analytics collects. We value personal privacy and are fully compliant with the General Data Protection Regulation (GDPR) of the EU.

Data that we collect with our service

With Vicar Analytics, we offer a tool for audience measurement that uses a privacy by design approach. The software does not store or transmits video recordings of people. We use cameras to record metadata, such as gender, age, viewing time and emotion, from people passing by. This metadata cannot be used to identify a person; therefore, no personal data is stored. The analysis is performed locally and live by using facial analysis technology. Metadata is stored locally and on Azure servers and is processed via secure connections.

Lähde: https://www.vicaranalytics.com/privacy/

Noudatatko gluteenitonta ruokavaliota?

Tule osallistumaan gluteenittomien välipalakeksien aistinvaraiseen arviointiin!

Nyt on mahdollisuus päästä vaikuttamaan tulevien gluteenittomien välipalakeksien makuun. Arvioijat saavat tuotepalkkion. Tuotteet saattavat sisältää pieniä määriä maitoa tai pähkinää.

Arviointi järjestetään Aistikattilassa, Medisiina D:ssä torstaina 29.8. klo 10:00-14:15. Non stop tyyliin ilman ajanvarausta.

Tervetuloa!

Aistikattila on tutkimus- ja opetustila Medisiinan 1. kerroksessa Flavoria®-tutkimusravintolan yhteydessä.