Torstaina 13.10. Flavoriassa järjestetään sekä Aistikattilan avoimet ovet, että tutkimus Flavorian lounaslinjastolla.

Aistikattilan avoimissa ovissa halloween-tunnelmaa

Aistikattilan avoimissa ovissa astutaan halloween-tunnelmaan klo 10:30-13. Tervetuloa lounaalle, kahville tai muuten vain piipahtamaan – mikäli uskallat!

Paikalla on Flavoria-tutkimusalustan edustajia, jotka kertovat mielellään toiminnastamme ja My Flavoria® -sovelluksesta. Lisäksi avoimissa ovissa on pientä tarjottavaa. Tervetuloa tutustumaan!

Aistikattila löytyy osoitteesta:
Medisiina D
Kiinamyllynkatu 10
20520 Turku

Lounastajia pyydetään osallistumaan tutkimukseen

Flavorian lounaskävijöitä pyydetään torstaina osallistumaan tutkimukseen ravintolan linjastolla. Tutkimuksella pilotoidaan menetelmää, jolla tarkastellaan lounasannosten koostumusta. Paikalla on Flavorian edustajia opastamassa linjaston sekä My Flavoria® -sovelluksen käytössä. Osallistujille on luvassa tuotepalkkio.

Miten osallistun?

Osallistuaksesi tutkimukseen sinun tarvitsee punnita lounaasi eri komponentit ravintolan linjastolla ja rekisteröidä lounaasi MyFlavoria-sovellukseen. Pääset lataamaan sovelluksen etukäteen Google Play -kaupasta tai App Storesta. Paikalla on lounasaikana Flavorian edustajia opastamassa linjaston käytössä.

Rekisteröinnin jälkeen saat lunastaa tuotepalkkiosi Flavorian edustajilta.

Voit tutustua linjaston käyttöohjevideoon etukäteen täällä.

Päivän lounaslistan näet täältä.

Haemme maidosta vatsaoireita saavia vapaaehtoisia kliiniseen tutkimukseen, jossa selvitetään maitoproteiinien mahdollisesti aikaansaamia vatsaoireita perusterveillä henkilöillä.

Turun yliopiston Bioteknologian laitos toteuttaa tutkimuksen vuoden 2022 aikana. Tutkimus sisältää kullakin tutkittavalla kolme kolmen (3) päivän mittaista tutkimusjaksoa. Tutkimusjaksojen välillä on kolmen (3) päivän mittainen tauko. Tutkimusjaksojen ajan ruokavaliosta poistetaan maitoa sisältävät tuotteet.

Voit soveltua tutkimukseen, mikäli:

• Saat oireita tavallisesta maidosta
• Olet 18–65-vuotias
• Painoindeksisi on 18,5–30
• Et ole saanut antibioottihoitoa viimeisen 3kk aikana
• Sinulla ei ole säännöllistä lääkitystä (pl. hormonaalinen ehkäisy)

Tutkimuksesta ei ole odotettavissa tutkittavalle välitöntä pitkäaikaista hyötyä.

Mikäli olette kiinnostunut osallistumaan tutkimukseen, ottakaa yhteyttä tutkijoihin sähköpostitse, tekstiviestillä, WhatsApp-viestillä tai -puhelulla tai puhelimitse (puhelut arkisin 8–16).

Lisätietoja ja ilmoittautumiset:

FM, tohtorikoulutettava Enni Mannila
050 337 3862, ensoma@utu.fi

FT, Professori Kaisa Linderborg
kaisa.linderborg@utu.fi

Tutkimuksen tavoitteena on testata erilaisia ympäristöjä työ- tai opiskelupäivän tauoille. Tutkimuksessa katsot seinälle heijastettuja maisemakuvia ja vastaat sähköiseen kyselylomakkeeseen, jossa arvioit kuviin liittyviä mielikuvia tai tunteita.

Ilmoittautuminen:

Osallistujamäärä on rajoitettu, joten ilmoittauduthan mukaan ajoissa. Ilmoittautumisen ohessa pyydämme sinua vastaamaan lyhyeen kyselyymme. Mikäli kuulut kohderyhmäämme, pääset valitsemaan sopivan arviointiajan ja saat vahvistusviestin sähköpostiisi.

Aika ja paikka:

Tutkimus toteutetaan ke 30.3. & ma-ke 4.-6.4. Osallistumisaikoja on tarjolla iltapäivin klo 13.00, 14.00, 15.00 ja 16.00, joista voit valita itsellesi sopivan ajankohdan. Tutkimukseen osallistutaan yhtenä päivänä ja se kestää noin 30 minuuttia.

Aistikattila
Medisiina D
Kiinamyllynkatu 10, Turku

Aistikattilaan löydät, kun tulet sisään Medisiina D:n pääovista, ja käännyt heti infopisteen jälkeen vasemmalle – Aistikattilan ovi on seinän viereisen luiskan päässä vasemmalla.

Lisätietoja:

Noudatamme Turun yliopiston koronasuojaohjeita ja tarjolla on kasvomaskeja ja käsidesiä. Tutkimuksessa Aistikattilassa on kerrallaan vain 5 osallistujaa ja edellytämme maskin käyttöä.

Tutustu tutkimuksen tietosuojaselosteeseen klikkaamalla tästä.

Kysymyksissä, ota yhteyttä:

Erikoistutkija Ulla Hoppu (ullhop@utu.fi)

Turun yliopiston ja Aistilan yhteisessä projektissa tutkitaan millainen on tilan aistikokemus. Viikolla 7 kävijöiden kokemuksia kartoitetaan lounasaikaan Flavoria-ravintolassa. Tutkimukseen ei tarvitse ilmoittautua – riittää kun tulet paikan päälle lounaalle! Osallistujille luvassa tuotepalkkio.

Tilakokemus on aina myös aistikokemus ja sen huomaa, kun saavumme uuteen paikkaan. Välillä jokin paikka tuntuu erityisen viihtyisältä ja toinen paikka taas hälyisältä ja kolkolta. Tai muistat ehkä kiinnittäneesi huomiota jonkin tilan ominaistuoksuun.

Tässä tutkimuksessa kartoitetaan, miltä Flavoria-ravintola tuntuu käyttäjissä eri aistien kautta. Kävijöiden aistikokemuksia kerätään lyhyellä kyselyllä. Osallistujat saavat pienen omavalintaisen tuotepalkkion.

Flavorian viikon ruokalistan pääset näkemään täältä.

Aika ja paikka:

Ke – pe 16.-18.2. klo 10:30 – 14

Flavoria / Medisiina D
Kiinamyllynkatu 10
20520 Turku

Lisätietoja:

Tutkimuksen käytännön järjestelyistä lisätietoja antaa Miia Kaartinen: miia(at)aistila.fi

Tutkimussisällöistä lisätietoja antaa Terhi Pohjanheimo: terhi(at)aistila.fi

Tutkimuksen tavoitteena on tutkia mustikkajogurttien ja vegaanisten mustikkajogurttien aistittavaa laatua ja miellyttävyyttä. Tutkimukseen osallistutaan kerran ja aikoja on tarjolla ke-pe 19-21.1. sekä ma 24.1. Voit valita itsellesi sopivan päivän ja kellonajan lomakkeella olevista vaihtoehdoista.

Tutkimuksen aikana syöt erilaisia jogurtteja ja kasvipohjaisia jogurtinkaltaisia tuotteita ja vastaat kysymyksiin, jotka liittyvät tuotteiden ulkonäköön, rakenteeseen ja makuun. Loppuosa tutkimuksesta tehdään Aistikattilan moniaistisessa ympäristössä. Tutkimus kestää 30-45 minuuttia ja sen päätyttyä tarjotaan palkkioksi suklaalevy ja keksirasia.

Edellytykset osallistumiselle:

• Ei allergiaa maidolle, kauralle tai herneproteiinille. Tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.
• Normaali näkö-, kuulo-, haju- ja makuaisti
• Vähintään 18 vuotta
• Käytät maitopohjaisia jogurtteja säännöllisesti
• Et käytä säännöllisesti kasvipohjaisia jogurtteja

Aikataulu

Tutkimukseen osallistutaan yhtenä päivänä. Jos sovellut tutkimukseen, pääset varaamaan itsellesi sopivamman ajankohdan varauskalenterista. Valittavissa olevat ajat: ke-pe 19-21.1. ja ma-ti 24.-25.1.

Voit valita ajankohdan viidestä eri vaihtoehdosta jokaisena päivänä: klo 9.30, klo 11, klo 12.30, klo 14, klo 15.30 ja klo 17. Tiistaina 25.1. aikoja valittavissa klo 11, klo 12.30 ja klo 17. Tutkimus kestää 30-45 minuuttia.

Saapumisohjeet

Aistikattilaan saavutaan Medisiina D:n sisäänkäynnin kautta (Kiinamyllynkatu 10, 20520 Turku). Sisääntulon jälkeen käänny heti infopisteen kohdalta vasemmalle. Aistikattilan ovi on alaspäin vievän luiskan alaosassa vasemmalla.

Lisätietoja tutkimuksesta:

Maija Greis

0451091653

maija.greis(at)helsinki.fi

Koronarajoitukset ja turvavälit otetaan huomioon tutkimuksen aikana, tutkimukseen otetaan kerralla enintään 5 arvioijaa.

Tutustu tutkimuksen tietosuojaselosteeseen täällä.