1.9.2020

Hyödynnä syys-lokakuun My Flavoria® -kampanjaetu

Kiitoksena My Flavoria® -sovelluksen lataamisesta ja käytöstä tarjoamme syys-lokakuussa sekä uusille että jo rekisteröityneille käyttäjille ilmaisen Bonaqua-tuotteen*. Jos sovelluksen edellisestä käyttökerrasta on vierähtänyt tovi tai olet uusi käyttäjä, nyt on loistava tilaisuus aktivoitua! Sovelluksen voi ladata maksutta App Storesta ja Google Play Kaupasta. Kampanja toteutetaan yhteistyössä Sodexon ja Bonaquan kanssa.

Kampanjan ehdot
Kampanja on voimassa Flavoria®-lounasravintolassa ja -kahvilassa 2.9.-30.10.2020. Palkkio on kertaluontoinen, ja sen voi lunastaa Flavoria Cafésta näyttämällä kassalla My Flavoria -sovellukseen saapuneen etukupongin.

Uudet käyttäjät
Kun lataat My Flavoria -sovelluksen ja käytät sovellusta ensimmäisen kerran 30.10. mennessä Flavoria-lounasravintolassa tai -kahvilassa, saat sovellukseen etukupongin, jolla voit lunastaa palkkiosi.

Jo rekisteröityneet käyttäjät
Kun käytät My Flavoria -sovellusta 30.10. mennessä Flavoria-lounasravintolassa tai -kahvilassa, saat sovellukseen etukupongin, jolla voit lunastaa palkkiosi.

*Pidätämme oikeuden vaihtaa tuotepalkkion kampanjan aikana.

TERVETULOA LOUNAALLE!

25.8.2020

Helsingin yliopisto mukaan hyödyntämään Flavoriaa

Turun yliopiston lääketieteellinen tiedekunta ja Helsingin yliopiston maatalous- ja metsätieteellinen tiedekunta ovat solmineet yhteistyösopimuksen, jonka tavoitteena on panostaa yhdessä uusiin tutkimushankkeisiin ja opetuksen kehittämiseen. Keskeisessä osassa yhteistyötä on Flavoria®-tutkimusalusta, joka sopimuksen myötä avautuu myös Helsingin yliopiston maatalous- ja metsätieteellisen tiedekunnan osastojen tutkimuskäyttöön.

Flavoria®-kokonaisuuteen kuuluvassa lounasravintolassa, kahvilassa ja Aistikattila®-moniaistitilassa on mahdollista tutkia ihmisten ruokavalintoja ja aitoja kokemuksia kestävän kehityksen ja terveyden näkökulmista. Lisätietoja Flavorian tutkimusmahdollisuuksista löydät täältä.

Lue Turun yliopiston aiheesta kirjoittama uutinen kokonaisuudessaan.

24.8.2020

Flavorian tutkimuslinjastot taas käytössä

Flavoria®-lounasravintolan ja -kahvilan tutkimuslinjastot ovat taas käytössä. Voit rekisteröityä tutkimuslinjaston käyttäjäksi lataamalla My Flavoria® -sovelluksen, jonka kautta pääset tarkastelemaan lounasannostesi ravintoarvoja, vastaanottamaan kutsuja vapaaehtoisiin tutkimuksiin sekä ansaitsemaan kanta-asiakasetuja. Toivotamme sekä uudet että vanhat asiakkaat lämpimästi tervetulleiksi lounaalle Flavoriaan!

Lounasravintola ja kahvila palvelevat asiakkaita syksyn 2020 aikana seuraavasti:

Ma-pe 7.30-14.45
Lounas 10.30-13.30

Päivän ruokalistat näet sovelluksesta tai täältä.

19.5.2020

Flavoria® voitti INTOA! yrittäjyystekokilpailun

Lukuvuoden 2019‒2020 Intoa!-yrittäjyystekopalkinnon on sai monitieteinen Flavoria®- tutkimusalusta. Turun yliopiston yrittäjyystekopalkinto jaetaan lukuvuosittain teolle, joka edistää yrittäjämäistä asennetta ja toimintaa Turun yliopistossa. Palkinnon suuruus on 30 000 euroa. Lukuvuonna 2019‒2020 palkinnon pääyhteistyökumppani on LähiTapiola Varsinais-Suomi.

Voittajan valitsi Intoa!-kilpailun palkintoraati, johon tänä lukuvuonna kuuluivat rehtori Jukka Kola (Turun yliopisto), toimitusjohtaja Olli Aakula (LähiTapiola Varsinais-Suomi), kehitysjohtaja Riitta Mustonen (Turun yliopisto) ja yrittäjyyden professori Jarna Heinonen (Turun yliopisto).

Palkinnolla raati haluaa antaa tunnustusta arvokkaalle ja pitkäjänteiselle työlle tutkimusalustan ja sen liiketoiminta- ja elinkeinoelämäyhteistyömallien kehittämisessä. Flavoria® on tutkimuslähtöinen, mutta samanaikaisesti se tekee intensiivistä yhteistyötä elinkeinoelämän kanssa.

‒ Voittajan valinnassa olennaisina kriteereinä olivat yrittäjyysteon uutuusarvo ja sen vaikuttavuus. Erityisen tärkeänä nähtiin se, että teolla on heijastusvaikutuksia myös yliopistoympäristön ulkopuolella, ja että vaikuttavuus olisi pitkäaikaista. Flavoria®-tutkimusalustan toimivuudesta on jo näyttöjä, sanoo raadin puheenjohtaja, rehtori Jukka Kola.

Raadin mukaan Flavoria®-tutkimusalustassa on selkeää kaupallistamispotentiaalia ja raati haluaa palkinnolla kannustaa sen voimakasta kehittämistä. Lisäksi alustan rooli terveyden, hyvinvoinnin ja kestävän kehityksen edistämisessä nähtiin ansiokkaana.

Lue uutinen kokonaisuudessaan täältä: https://www.utu.fi/fi/ajankohtaista/mediatiedote/lukuvuoden-intoa-yrittajyystekopalkinto-turun-yliopiston

4.12.2019

Turun yliopiston innovatiivinen tutkimusympäristö Flavoria® selvitti tiensä PRO-finaaliin

Turun yliopiston kehittämä Flavoria®-tutkimusalusta on selvittänyt tiensä arvostetun PRO-kilpailun finaaliin. Uraauurtava ravintolakonsepti tuottaa tutkimustietoa eri alojen hyödynnettäväksi.

Turussa Medisiina D:ssä sijaitsevan Flavoria®-lounasravintolan Flavoria®-ruokalinjasto on selvittänyt tiensä hotelli-, ravintola- ja catering-alan (horeca) arvostetun PRO2020-kilpailun finaaliin. Tiedettä, vastuullisuutta ja käyttäjälähtöisyyttä yhdistelevän Flavorian® älykäs ruokalinjasto on yksi kolmesta finalistista innovaatioiden sarjassa.

– Uskomme yliopistolla, että tutkimuksen monitieteisyys, entistä tiiviimpi yhteistyö elinkeinoelämän kanssa sekä syvällinen kuluttajaymmärrys ovat avaimia uuteen kestävään kehitykseen. Uuden tutkimustiedon kautta avautuvat liiketoimintamahdollisuudet sekä testatun teknologian monistaminen ovat Flavorian® tulevaisuuden mahdollisuuksia. Saatu finaaliehdokkuus vahvistaa suunnitelmiamme, näkee tutkimusalustan konseptista vastaava kehityspäällikkö Mari Norrdal Turun yliopiston funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksesta.

PRO on tunnustuspalkinto horeca-alan ammattilaisille. Palkinnot jaetaan vuosittain 15 eri sarjassa, joissa huomioidaan eri tehtäväalueet, vastuut ja ammattinimikkeet. Voittajat julkistettiin PRO-gaalassa Finlandia-talolla Helsingissä 30.1.2020. Tiukan kisan jälkeen innovaatiosarjan voitto meni Ultima ravintolalle. Onnea kaikille pro 2020 kilpailun finalisteille.

Lue lisää