Tieteellis-gastronominen ruokaklubi jää kesätauolle ja palaa taas syyskuussa 2025
Tieteellis-gastronomisen ruokaklubin kevätkausi huipentui viime viikon jäätelöiltaan, joka houkutteli paikalle lähes 60 osallistujaa kolmelle eri paikkakunnalle.
Osallistu moniaistiseen pilottitutkimukseen Aistikattilassa 12.–14.3.
Tervetuloa mukaan moniaistiseen pilottitutkimukseen, jossa pääset arvioimaan tekoälyllä luotuja ympäristöjä sekä laktoosittomia jogurtteja. Tutkimussarjan ensimmäinen pilotti oli helmikuussa, ja kolmas eli varsinainen tutkimus järjestetään elo–syyskuussa. Jos osallistuit ensimmäiseen pilottiin, voit silti osallistua tähän ja kolmanteen tutkimusosioon, mutta mitään velvoitetta siihen ei ole.
Lue lisää
TG-klubin kevään 2024 teemat julkaistu
Tieteellis-gastronominen ruokaklubi jää lyhyelle joulutauolle ja palaa taas helmikuussa 2024 uusin mielenkiintoisin teemoin! Kevätkausi starttaa ystävänpäivänä eli 14.2.2024, jolloin teemana on suklaa. Klubi-illat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille.
Lue lisää
TG-klubin teemana 15.11. olut – tervetuloa mukaan
Syyskauden Tieteellis-gastronomiset klubi-illat potkaistiin käyntiin syyskuussa kolmella paikkakunnalla – Turussa, Helsingissä ja uutena myös Seinäjoella. Nyt marraskuussa teemana on olut. Vielä ehdit ilmoittautua mukaan Turun iltaan!
Lue lisää
Lokakuun TG-klubissa 11.10. ollaan leivällisen pöydän ääressä
Syyskauden Tieteellis-gastronomiset klubi-illat potkaistiin käyntiin syyskuussa sokeriteemalla kolmella paikkakunnalla – Turussa, Helsingissä ja uutena myös Seinäjoella. Nyt lokakuussa syvennytään leivän maailmaan.
Lue lisää
Opiskelija: osallistu Flavoria Innovation Festivaliin marraskuussa
Flavoria Innovation Festival on viikon mittainen innovaatiotapahtuma, jonka aikana monialaiset opiskelijatiimit ratkovat aitoja yrityshaasteita. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään 13.-17.11.2023, ja opiskelijahaku on parhaillaan käynnissä.
Lue lisää