Ajankohtaista
Taukopaikka kutsuu sinut kurkistamaan huomisen kortteliin 24.9.
Tule kurkistamaan huomisen kortteliin – paikkaan, jossa asuminen, työ, hyvinvointi, yhteisöllisyys ja luonto kietoutuvat yhteen.
Tutkimus
Ruokailukokemukseen liittyvä tutkimus Flavoriassa 25.8.–26.9.2025
Elo-syyskuussa Flavoriassa tutkitaan keinoja parantaa ruokailukokemusta. Tutkimus toteutetaan Turun yliopiston ja australialaisen University of Queenslandin yhteistyönä.
Ajankohtaista
Ota käyttöön My Flavoria® -sovelluksen selainversio
My Flavoria® -sovelluksesta on kehitetty selainpohjainen versio, jonka käyttöönottoa suosittelemme kaikille nykyisille ja uusille käyttäjille.
Ruokaklubi
Ilmoittaudu syyskauden TG-klubi-iltoihin
Suosittu Tieteellisgastronominen ruokaklubi eli TG-klubi palaa kesätauolta syyskuussa. Ilmoittautuminen syksyn kaikkiin iltoihin on nyt avattu!
Tieteellisgastronominen ruokaklubi
Tieteellisgastronominen ruokaklubi eli TG-klubi on Turun yliopiston Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen ja Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen tapahtumasarja, joka tuo yhteen ruoan, ruoanlaiton ja luonnontieteen ystävät.
Klubi-illat järjestetään samanaikaisesti kolmella paikkakunnalla – Turussa, Seinäjoella ja Helsingissä – ja ne ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille.
Tutustu ruokaklubin toimintaan
Verkostoidu kanssamme
Flavoria-tutkimusalustaa koordinoiva Turun yliopiston Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (ent. Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus, FFF) on mukana useissa ravitsemukseen, ruokaan, terveyteen ja kestävyyteen liittyvissä tutkimus- ja kehityshankkeissa.
Mikäli olet kiinnostunut tekemään kanssamme yhteistyötä Flavoriassa, etsit hankekumppania tai haluaisit tulla tutustumaan Flavoriaan, ota meihin rohkeasti yhteyttä.
Lue lisää