Ajankohtaista, Tutkimus
Linjasto-opastusta Flavoriassa syyskuussa
Tule tutustumaan Flavorian tutkimuslinjastojen toimintaan!
Ajankohtaista, Innovation Festival
Seminaari 27.10.2026: Luomu ja innovaatiot ruoan tulevaisuuden rakentajina
Miten ruoantuotantojärjestelmät ja ruokailutottumuksemme muokkaavat ympäröivää maailmaa? Mitä luomuruokamarkkinoilla tapahtuu juuri nyt, ja ketkä ovat tämän päivän luomukuluttajia? Tervetuloa inspiroivaan seminaariin, jossa tarkastellaan innovaatioita, kestävyyttä ja luomuruoantuotantoa.
Ajankohtaista, Innovation Festival
Ilmoittautuminen Flavoria Innovation Festivaliin on nyt käynnissä
Flavoria Innovation Festival järjestetään jälleen 9.–13. marraskuuta 2026, ja tapahtuma kokoaa yhteen opiskelijoita, asiantuntijoita sekä yrityksiä pohtimaan luomuruoan tulevaisuutta. Tämän vuoden festivaalin teemana on innovatiiviset ratkaisut ja uudet ideat, jotka tukevat kestäviä ruokajärjestelmiä ja luomutuotantoa.
Ajankohtaista, Ruokaklubi
Ilmoittaudu TG-klubin syyskauden 2026 iltoihin
Tieteellisgastronominen ruokaklubi eli TG-klubi palaa kesätauolta syyskuussa uusin kiinnostavin teemoin!
Tieteellisgastronominen ruokaklubi
Tieteellisgastronominen ruokaklubi eli TG-klubi on Turun yliopiston Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen ja Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen tapahtumasarja, joka tuo yhteen ruoan, ruoanlaiton ja luonnontieteen ystävät.
Klubi-illat järjestetään samanaikaisesti kolmella paikkakunnalla – Turussa, Seinäjoella ja Helsingissä – ja ne ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille.
Tutustu ruokaklubin toimintaan
Verkostoidu kanssamme
Flavoria-tutkimusalustaa koordinoiva Turun yliopiston Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (ent. Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus, FFF) on mukana useissa ravitsemukseen, ruokaan, terveyteen ja kestävyyteen liittyvissä tutkimus- ja kehityshankkeissa.
Mikäli olet kiinnostunut tekemään kanssamme yhteistyötä Flavoriassa, etsit hankekumppania tai haluaisit tulla tutustumaan Flavoriaan, ota meihin rohkeasti yhteyttä.
Lue lisää