Mukaan päivittäiseen tutkimukseen My Flavoria® -sovelluksella
Flavorian asiakkaana voit osallistua tieteellisen tutkimusdatan tuottamiseen My Flavoria® -sovelluksella. Kun punnitset lounasannoksesi linjastoihin integroiduilla vaaoilla ja rekisteröit annoksesi sovellukseen, voit seurata mm. annostesi ravintotietoja ja tuet samalla tieteellistä tutkimusta.
Jokaisesta sovellukseen rekisteröidystä lounaasta saat myös -10 %:n alekupongin Flavorian kahvilaan!
Lue lisää sovelluksesta
Toimi näin ravintolassa:
Siirry osoitteeseen myflavoria.fi ja tallenna My Flavoria -sovelluksen pikakuvake puhelimesi aloitusnäyttöön. Rekisteröidy sitten käyttäjäksi sähköpostiosoitteella.
Näin tallennat My Flavoria® -pikakuvakkeen puhelimesi aloitusnäyttöön
Aseta tarjottimesi vaa’alle sen ruoan kohdalle, jota haluat ottaa. Odota, että ruoan yläpuolella olevaan näyttöön ilmestyy kauhakuvake, ja ota vasta sitten ruokaa. Kun olet valmis, odota näyttöön ilmestyvää vihreää valintamerkkiä. Nyt ruokasi on punnittu ja voit siirtyä seuraavan ruoan kohdalle.*
Näytä kassalla sovelluksessasi olevaa henkilökohtaista QR-koodia lukijaan, jolloin ruokailutiedot siirtyvät sovellukseesi.
Jos otit juomia tai muita lisukkeita, kuten leipää tai salaatinkastiketta, lisää ne ruokailutietoihisi sovelluksen kohdassa Ruokailut > Lisukkeet.
Ruokailun jälkeen lajittele mahdolliset biojätteet biojäteastiaan ja anna pikapalaute ruuasta hymynaama-asteikoilla.
*Huomioithan, että kyseessä on vaakajärjestelmä. Älä laita ylimääräistä painoa vaa’alle kesken punnitustapahtuman, sillä se vaikuttaa punnitustulokseesi ja ravintosisältötietoihisi.
Ongelmia linjastolla?
Jotta vaakojen mittaukset linjastolla ja jätepisteellä sujuvat, on tärkeää noudattaa huolellisesti käyttöohjeita. Jos huomaat virheitä punnitustilanteessa tai ravintolaskelmatiedoissa, kerrothan siitä meille osoitteeseen flavoria@utu.fi.
Tutustu myös linjaston käyttöohjevideoon ja usein kysyttyihin kysymyksiin ja niiden vastauksiin alla.
Katso linjaston käyttöohjevideo
Linjaston käyttö
Tarjottimen pohjassa on tunnistetarra, jonka perusteella tarjotin tunnistetaan vaa’alla, ja valitettavasti joskus tarra irtoaa tai vahingoittuu pesussa. Jos vaaka ei tunnista tarjotinta eikä näyttöön ilmesty kauhakuvaketta, varmista, että tarjottimen pohjassa oleva tarra näyttää ehjältä ja että olet asettanut tarjottimen vaa’an keskikohtaan. Jos tarra näyttää vialliselta, vaihda tarjotin uuteen.
Tarjottimen taaraus kestää noin puoli sekuntia, ja kun taaraus on valmis, näyttöön ilmaantuu kauhakuvake ja ”0 g”. Joskus taaraus voi kestää pidempään, jos tarjotinta ei ole asetettu vaa’an keskikohtaan, tarjottimen pohjassa oleva tunnistetarra on epäkunnossa tai jos kosket tarjottimeen taarauksen aikana. Kun olet asettanut tarjottimen vaa’alle, irrota kädet tarjottimesta ja odota näyttöön ilmestyvää kauhakuvaketta.
Jotta tarjottimen aloituspaino laskettaisiin oikein vaa’alla, lautasen, juomalasin, ruokailuvälineiden ja muiden ”perustarvikkeiden” on oltava tarjottimella ennen vaa’alle asettamista. Kun asetat tarjottimen vaa’alle ja näyttöön ilmestyy kauhakuvake, voit nostaa lautasen ja ottaa ruokaa. Kun lasket lautasen takaisin tarjottimelle, odota näyttöön ilmestyvää vihreää valintamerkkiä ennen kuin siirryt seuraavan ruoan kohdalle.
Linjaston vaa’at reagoivat tärähdyksiin, mikä ruuhkatilanteessa aiheuttaa muutaman gramman heiluntaa punnituslukemiin. Ota ruokaa ja odota sen jälkeen, että näyttöön ilmestyy vihreä valintamerkki, joka kertoo onnistuneesta punnituksesta.
Tällöin tarjottimen punnitus ja/tai taaraus on saattanut epäonnistua. Olet ehkä nostanut tarjottimen edelliseltä vaa’alta ennen kuin ruoka on ehditty punnita tai aloittanut uuden ruoan ottamisen ennen kuin tarjottimesi on ehditty taarata. Kun asetat tarjottimen vaa’alle, odota ennen ruoan ottamista, että näyttöön tulee kauhakuvake. Ota ruokaa ja kun olet valmis, odota että näyttöön ilmestyy vihreä valintamerkki.
Kassalla toimiminen
Aseta tarjotin kassalla merkitylle alueelle. Avaa My Flavoria -sovelluksen oikeasta ylkänurkasta henkilökohtainen QR-koodisi ja näytä se maksupäätteen vieressä olevaan lukijaan. Kassalla olevaan näytttöön ilmestyy valintamerkki, kun QR-koodin luku on onnistunut.
Varmista, että lukija on aktiivinen eli siinä palaa punainen valo. Kohdista QR-koodi lukijan tasolle ja yritä lukea koodi hieman eri etäisyyksiltä.
Tervetuloa lounaalle
Flavorian lounasravintolan ja kahvilan käytännön toiminnasta vastaa Sodexo. Flavoriassa on tarjolla päivittäin vaihtuvia lounasvaihtoehtoja linjastolta, grilliannos, salaatti sekä Weigh & Dine -salaattibuffet.
Lounas
Katso ajantasainen lounaslista Sodexon sivuilta
TUTUSTU LOUNASLISTAANLisätietoja tutkimustoiminnasta
Flavorian tutkimustoiminnasta vastaa Turun yliopisto ja käytännön ravintolatoiminnasta Sodexo. Lounaslinjastoilla ja biojätepisteillä kertyy dataa ruokavalinnoista ja punnitusmääristä myös ilman My Flavoria -sovelluksen käyttöä. Tätä dataa ei voida kuitenkaan yhdistää yksittäiseen henkilöön ilman sovellusta. Dataa luetaan pseudonymisoidusti eli ilman henkilötietoja.
Flavoriasta saatava tutkimustieto tukee yhteiskunnan ja liiketoiminnan kehittämistä olipa kyseessä esimerkiksi ruokaan, ihmisten moniaistiseen kokemiseen, teknologiaan tai kestävyyteen liittyvä ratkaisu tai innovaatio.
